В Свердловской области аграрии начинают осваивать новое направление — агротуризм. В сентябре в рамках «Школы фермера» запланировано обсуждение не только вопросов, касающихся животноводства и бухгалтерии, но и того, как преобразовать молочную ферму в привлекательное место для путешественников. Подробности можно узнать на сайте GrifonInfo.Ru.

Анна Кузнецова, министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области, отметила, что губернатор Денис Паслер акцентировал внимание на разнообразии туристических возможностей региона: лечебно-оздоровительный, ландшафтный и промышленный туризм. В то же время, местные фермеры активно развивают аграрный туризм, демонстрируя гостям как животноводство, так и производство сыров и меда. В этом их поддерживают гранты и субсидии, в том числе на развитие агротуризма.

Некоторые хозяйства уже получили необходимую поддержку. Среди них «Уральская пчёлка» из Сысерти, «Рыбалкаглэмпи кэмп» под Невьянском, ферма «Черемухово» в Талицком округе и «Мёд с пасеки» из Тавды, которые сегодня принимают гостей не только из Свердловской области, но и из соседних регионов.

Важно отметить, что от традиционных тем обучения в «Школе фермера» никто не отказывается. Программа продолжает включать такие дисциплины, как молочное и мясное животноводство, маркетинг, юриспруденция, управление персоналом и финансы, но теперь с акцентом на туристический сезон.

В Свердловской области функционирует около 600 фермерских хозяйств, которые не только обеспечивают уральцев качественными продуктами, но и вносят вклад в реализацию нацпроекта «Продовольственная безопасность». Таким образом, фермеры доказывают, что экскурсия на сыроварню может быть не менее интересной, чем поездка в горы.